„Sen życia” – Delikatne i pyszne ciasto, które przygotujesz w zaledwie 10 minut. Koniecznie musisz spróbować.
Uwielbiam smaczne i szybkie, domowe ciasta które mogę przygotować w każdej chwili. Szczególnie wtedy, gdy nagle zamarzy mi się coś słodkiego, a szafki z zapasami świecą pustkami.
Genialne ciasto, które pięknie wygląda i smakuje wyśmienicie. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
Mąka pszenna – 1 szklanka
-
Mleko skondensowane – 400 g
-
Jajko – 2 sztuki
-
Masło – 100 g
-
Śmietana 30% – 300 g
-
Cukier – 150 g
-
Soda – 0,5 łyżeczki
-
Kakao – 2 łyżeczki
-
Gorzka czekolada – do smaku
PRZYGOTOWANIE:
1. Do roztopionego wcześniej masła, dodaj skondensowane mleko, jajka, a następnie przesianą mąkę z sodą i 1 łyżeczką soku z cytryny. Wymieszaj i zagnieć gładkie ciasto.
2. Gotowe ciasto, podziel na 3 części. Do jednej części, dodaj kakao. Potem, wszystkie rozwałkuj do wielkości użytej formy.
3. Formę wyłóż papierem do pieczenia i wysmaruj masłem na całej powierzchni. Potem, kolejno piecz ciasta w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 30 minut. Stopień gotowości, sprawdzaj drewnianym patyczkiem lub wykałaczką.
4. W tym czasie, ubij mikserem śmietanę z cukrem (przez ok. 5 minut). Układaj upieczone, ciepłe ciasta naprzemiennie smarując je ubitą śmietaną. Gotowe!