Sernik czekoladowy – Pięknie wygląda i rozpływa się w ustach. Bez pieczenia, przygotujesz go w zaledwie 15 minut.

Sernik czekoladowy bez pieczenia, przygotujesz w zaledwie 15 minut, a potem pozostaje już tylko czekać na chwileczkę zapomnienia…Jest pyszny i nikogo nie pozostawi wobec siebie obojętnym. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• Twaróg śmietankowy (z wiaderka) – 400 g

• Kakaowe ciasteczka – 300 g

• Masło – 100 g

• Czekolada mleczna – 400 g

• Śmietana 30% – 200 ml

• Cukier puder – 150 g

PRZYGOTOWANIE:

1. Ciasteczka kakaowe, zmiel drobno z pomocą blendera. Następnie dodaj do nich roztopione masło i dobrze wymieszaj. Rozpuść masło i wymieszaj z ciasteczkami. Potem, przełóż masę do formy i rozprowadź równomiernie na całej powierzchni. Wstaw do lodówki na 30 minut.

2. W kąpieli wodnej, rozpuść 250 g czekolady. Wymieszaj mikserem twarożek i dodaj do niego cukier puder i czekoladę.

W osobnej misce, ubij 100 ml śmietany i połącz delikatnie mieszając z masą serową. Wyjmij z lodówki formę z ciasteczkami i rozprowadź na nich równomiernie masę serową.

3. Teraz przygotuj polewę: Rozpuść w kąpieli wodnej pozostałą czekoladę i wymieszaj ze 100 ml śmietanki. Gotowe!

Sernik czekoladowy, polej czekoladową polewą i wstaw do lodówki na 4 godziny. Przed podaniem, możesz udekorować go również startą czekoladą lub oprószyć kakao. Smacznego!