Kurczak po chińsku – Pyszne mięsne danie, które nie pozwoli o sobie szybko zapomnieć. Gwarantuję oryginalny obiad w 15 minut
Delikatny, aromatyczny kurczak przygotowany w ten sposób, to prawdziwa uczta dla miłośników drobiu. Genialny i oryginalny obiad dla swoich bliskich, przygotujesz w zaledwie 15 minut, a jego aromat przywoła do stołu wszystkich w tempie ekspresowym. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
Udo lub pierś z kurczaka (bez kości i skóry)
-
1 średni por
-
Sól, mielony czarny pieprz
-
1 łyżeczka suszonego imbiru
-
1/2 łyżeczki kurkumy
-
1 łyżeczka sosu Worcester
-
2 łyżki oleju
-
1 łyżeczka sosu sojowego
PRZYGOTOWANIE:
1. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowy mięso kurczaka, pokrój w kostkę. W wygodnej misce, wymieszaj sos worcester, sos sojowy, olej, kurkumę i suszony imbir i połowę pokrojonego w plasterki pora.
2. Tak przygotowane mięso, podsmażaj przez kilka minut (aby nie wyschło), na rozgrzanej patelni z olejem.
3. Zanim zdejmiesz kurczaka z patelni, dodaj drugą połowę pokrojonego w plasterki pora. W razie potrzeby, dopraw do smaku solą.