Kopiec kreta – Genialne ciasto, które idealnie sprawdzi się również na Twoim świątecznym stole
Pyszne ciasto według tego sprawdzonego przepisu, piekę już od wielu lat i zawsze smakuje wszystkim zaproszonym gościom.
Pięknie wygląda, dlatego też doskonale prezentuje się na każdym uroczystym i świątecznym stole. Moja rodzina i przyjaciele go uwielbiają, dlatego spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI NA CIASTO:
-
2 szklanki mąki
-
2 jajka
-
1 szklanka mleka
-
1 szklanka oleju
-
1 szklanka cukru pudru
-
1 proszek do pieczenia
-
1 cukier waniliowy
-
4 łyżki kakao
SKŁADNIKI NA KREM:
-
500 ml śmietanki (36%)
-
300 ml mleka
-
100 g gorzkiej czekolady
-
1 budyń bananowy
-
4 łyżki cukru
-
1 śmietan-fix
-
banany
PRZYGOTOWANIE:
1. W misce, wymieszaj wszystkie składniki ciasta do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Gotowe ciasto, przełóż do formy o wymiarach 38 x 25 cm., przykrytej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 35 minut. Gotowość sprawdzaj wykałaczką lub drewnianym patyczkiem, a następnie pozwól mu wystygnąć.
3. Potem, odetnij 1,5 cm. ciasta od spodu i 1 cm. brzegów. Teraz na cieście, poukładaj równomiernie pokrojone w plasterki banany.
4. Czas na przygotowanie kremu: Ugotuj budyń, zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do wystygnięcia. W tym czasie, ubij śmietankę z fixem i połącz z wystudzonym budyniem i startą na tarce o drobnych oczkach czekoladą. Dobrze wymieszaj.
5. Gotowy krem, wyłóż na warstwę bananów i posyp całość pokruszonymi kawałkami, odciętego wcześniej ciasta. Gotowe!
