Kremowy deser na herbatnikach – Idealne do filiżanki aromatycznej, popołudniowej kawy lub herbaty i przygotujesz w zaledwie 15 minut
Ten pyszny deser, możesz przygotować zarówno ze spodem z herbatników jak i bez. Pięknie prezentuje się również w ozdobnych szklankach, pucharkach oraz pokrojony na kawałki w formie ciasta.
Niebanalna słodycz, puszyste i delikatne wnętrze sprawia, że nie można mu się oprzeć. Lepiej przygotuj od razu podwójną porcję, bo znika w tempie błyskawicznym. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
Herbatniki maślane
-
Kawa – do namaczania
SKŁADNIKI NA KREM:
-
śmietana – 500 g
-
mleko skondensowane – 300 g
-
woda – 150 ml
-
1 bita śmietana w sprayu
-
żelatyna – 1 opakowanie
SKŁADNIKI NA POLEWĘ:
-
250 ml słodkiej śmietanki
-
200 g czekolady
PRZYGOTOWANIE:
1. Na dnie formy przykrytej folią spożywczą, poukładaj herbatniki namoczone wcześniej w kawie rozpuszczalnej, mleku lub kakao.
2. W wygodnej misce, ubij śmietankę ze skondensowanym mlekiem i bitą śmietaną. Następnie, dodaj żelatynę rozpuszczoną wcześniej w niewielkiej ilości ciepłej wody.
3. Gotowy krem, wyłóż równomiernie na warstwie herbatników.
4. Pokruszoną czekoladę, rozpuść w kąpieli wodnej ze śmietanką do uzyskania jednolitej i gładkiej konsystencji. Gotową polewą, polej cały deser z wierzchu. Gotowe!
