Udka kurczaka z cebulą w śmietanie – Genialne danie mięsne dla całej rodziny i na każdą okazję. Obok nich nikt nie przejdzie obojętnie
Genialnie proste, smaczne i ekspresowe pełne danie obiadowe dla całej rodziny, polecam wszystkim miłośnikom drobiu.
Obiad przygotowany z kurczakiem w roli głównej to zdrowy i pyszny posiłek zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci. W moim domu, drób gości na stole bardzo często i nikogo nie
muszę wołać do stołu dwa razy. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
150 ml słodkiej śmietanki
-
100 g sera Cheddar
-
8 szt. udek kurczaka bez skóry
-
4 ziemniaki
-
1 mała cebula
-
1 ząbek czosnku
-
sól, pieprz czarny mielony do smaku
-
zioła prowansalskie
PRZYGOTOWANIE:
1. Uda kurczaka umyj, oczyść i przełóż do naczynia żaroodpornego. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
2. Teraz, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, polej oliwą z oliwek i wetrzyj mieszankę w mięso.
3. Następnie, dodaj obraną i pokrojoną w piórka cebulę.
4. A na koniec, obrane i pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Całość zalej słodką śmietanką i przykryj naczynie folią aluminiową.
5. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 45 minut.
6. Po tym czasie, zdejmij folię i posyp startym na tarce o grubych oczkach serem. Piecz przez kolejne 10 minut. Gotowe!
