Nie znam lepszego sposobu na delikatną, puszystą i rozpływającą się w ustach bezę. Do dzieła!
1. Najpierw, oddziel białka od żółtek. Białka, ubij mikserem lub trzepaczką z cukrem na sztywno. Z pomocą szprycy, uformuj dowolne kształty na talerzu, zachowując miedzy nimi odstępy.
2. Teraz, włóż talerz do kuchenki mikrofalowej. Piecz na najwyższej mocy kuchenki przez 3 minuty. Gotowe!