Kruche ciasteczka z dżemem – Pięknie wyglądają i smakują wyjątkowo. Prosty i szybki przepis dla miłośników domowych słodkości

Doskonałe, kruche ciasto z ulubionym smakiem wnętrza, to prawdziwa uczta dla podniebienia wszystkich miłośników domowych słodkości.

Ciasteczka, według tego sprawdzonego przepisu piekę już od wielu lat. Zmieniając od czasu do czasu smak ich wnętrza, za każdym razem zachwycam swoich bliskich tak samo jak za pierwszym razem. Ze względu na szybkość i prostotę wykonania, polecam je w szczególności najmniej doświadczonym w kuchni Paniom domu. Do dzieła!

SKŁADNIKI:

• Mąka pszenna 250 g

• Masło 120 g

• Śmietana kwaśna 125 g

• Dżem – ulubiony smak – 100 g

• Cukier 1 łyżka

• Cukier waniliowy 10 g

• Skórka starta z pomarańczy do smaku

• Cukier puder do dekoracji

PRZYGOTOWANIE: 

1. Miękkie masło utrzyj z cukrem, a następnie dodaj śmietanę, skórkę startą z pomarańczy ora stopniowo mąkę. Dokładnie wymieszaj i zagnieć jednolite ciasto.

2. Gotowe ciasto, podziel na dwie części i zawiń w folię spożywczą. Wstaw do lodówki na 30 minut.

3. Pierwszą część ciasta, rozwałkuj w kształt prostokąta i pokrój na paski o szerokości 6-8 cm. Wzdłuż dłuższego boku, nałóż ulubiony dżem i zroluj ciasno do środka. Gotowe ruloniki, pokrój na mniejsze kawałki. Te same czynności, wykonaj z drugą częścią ciasta.

4. Ciasteczka poukładaj obok siebie na blaszce, przykrytej papierem do pieczenia.

5. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni C, przez 20 minut. Gotowe!

Gdy całkowicie wystygną, posyp ciasteczka obficie cukrem pudrem. Smacznego!