Sałatki z kapusty fit – Smaczne, aromatyczne i szybkie w przygotowaniu przekąski, które możesz jeść bez żadnych wyrzutów sumienia
Jeśli masz ochotę na coś smacznego, ale brakuje Ci pomysłów jak pogodzić zachcianki ze zdrowym odżywianiem – ten przepis jest właśnie dla Ciebie.
Poznaj propozycje dwóch genialnych sałatek z kapustą w roli głównej, obok których nikt nie przejdzie obojętnie. Jedz ile chcesz i nie martw się, że przytyjesz. Do dzieła!
Sałatka z jabłkiem i kukurydzą.
SKŁADNIKI:
-
400 g kapusty,
-
100 g zielonych jabłek,
-
1 ogórek świeży,
-
3-4 łyżki jogurtu lub śmietany,
-
10 ml soku z cytryny,
-
kukurydza,
-
koperek,
-
sól i inne ulubione przyprawy do smaku.
PRZYGOTOWANIE:
1. Kapustę drobno poszatkuj, ogórka pokrój w drobne paski. Umyte i obrane ze skórki jabłka, skrop sokiem z cytryny.
2. W wygodnej misce, połącz ze sobą warzywa, dodaj jogurt, posiekany koperek, odsączoną z zalewy kukurydzę, dopraw do smaku solą i ulubionymi przyprawami. Dokładnie wymieszaj i gotowe!
Sałatka z kolendrą i jajkiem
SKŁADNIKI:
-
400 g kapusty,
-
4 jajka na twardo,
-
3 łyżki śmietany,
-
kolendra,
-
koperek,
-
sól i inne przyprawy do smaku,
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
oraz 1-2 łyżeczki musztardy.
PRZYGOTOWANIE:
1. Do wygodnej miski, poszatkuj drobno kapustę, dodaj oddzielone od żółtek, pokrojone w kosteczkę białka jajek, kolendrę i posiekany koperek.
2. Żółtka rozgnieć widelcem w miseczce, dodaj oliwę z oliwek, śmietanę, musztardę i dokładnie wymieszaj. Przygotowana mieszanką, polej poszatkowaną kapustę i ponownie wymieszaj. Wstaw do lodówki na 30 minut.