Sałatka „Spaghetti” – Aromatyczna i lekka sałatka dla każdego i na każdą okazję. Najlepsza jaką jadłam, dlatego robię ją przynajmniej raz w tygodniu
Genialna propozycja dla zapracowanych Pań domu, które ponad wszystko cenią swój czas spędzony w kuchni oraz nie lubiących marnotrawstwa.
Do przygotowania sałatki „Spaghetti”, możesz z powodzeniem wykorzystać makaron, który został z obiadu dnia poprzedniego. Aromatyczne dodatki i przyprawy zmienią resztki w nowe, sycące i smaczne danie, idealne jako przekąska lub lekka kolacja dla całej rodziny. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
500 g makaronu spaghetti
-
250 g pomidorków koktajlowych
-
1 pęczek pietruszki
-
5 łyżeczek octu balsamicznego
-
sól morska do smaku
-
papryka mielona do smaku
-
1 szczypta cukru
-
mielony czosnek do smaku
-
2 łyżki parmezanu
-
oliwa z oliwek do smaku
PRZYGOTOWANIE:
1. Makaron, ugotuj według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź i wystudź.
2. Pomidorki koktajlowe, pokrój w kosteczkę, szczypiorek posiekaj. W miseczce, wymieszaj ocet z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i szczyptą cukru.
3. Wymieszaj makaron z pokrojonymi pomidorkami, szczypiorkiem, przygotowanym dressingiem i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Gotowe!