Krążki cebulowe – Doskonała przekąska na każdą okazję, którą przygotujesz w tempie ekspresowym
Genialna i banalnie prosta w przygotowaniu przekąska dla każdego i na każdą okazję w zaledwie kilka minut.
Świetnie smakują samodzielnie oraz w towarzystwie ulubionych, domowych sosów. Z ogromnym powodzeniem, mogą zastąpić krakersy, orzeszki czy chipsy podczas wieczornego seansu filmowego z rodziną. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI: (NA 4 PORCJE)
-
2 duże cebule
-
olej
-
sól, pieprz
DODATKOWO:
-
3 łyżki mąki
-
1 jajko
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
1. Zacznij od przygotowania ciasta: W misce, roztrzep jajko z solą, pieprzem, olejem, dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 30 minut.
2. Cebulę obierz, pokrój w grube piórka i zalej zimną wodą. Odstaw na 30 minut.
3. Potem, osusz krążki cebulowe ręcznikiem papierowym i obtocz w przygotowanym wcześniej cieście.
4. Smaż na rozgrzanej patelni w głębokim oleju z każdej strony na złoty kolor. Gotowe!