Rybka w kremowym sosie – Przygotowana w ten sprawdzony i prosty sposób, wprost rozpływa się w ustach
Ten genialny przepis, polecam w szczególności miłośnikom dań z rybką w roli głównej. Szybkość i prostota wykonania sprawi, że przygotujesz smaczne danie dla bliskich z prawdziwą przyjemnością. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
Filety ulubionej ryby – 400 g
-
Śmietana kremówka – 100 ml
-
Jajka – 1 szt.
-
Musztarda – 1 łyżeczka
-
Sól do smaku
-
Twardy żółty ser – 80 g
PRZYGOTOWANIE:
1. Filety rybne, pokrój na małe kawałki, poukładaj na dnie naczynia żaroodpornego i dopraw z wierzchu solą.
2. Przygotuj kremowy sos: W misce, ubij jajko ze śmietanką i musztardą. Następnie, dodaj starty na tarce o drobnych oczkach ser i dokładnie wymieszaj.
3. Tak przygotowanym sosem, zalej rybę w naczyniu i równomiernie rozprowadź szpatułką na całej powierzchni.
4. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 20-25 minut. Gotowe!
