Sałatka z ogórkiem – Lekka i sycąca sałatka, której nikt się nie oprze. Doskonała na każdą okazję

Genialna sałatka na każdą okazję i dla każdego. Lekka, a zarazem sycąca i ma w sobie wszystko to co twoi bliscy lubią najbardziej.

Przygotujesz ją błyskawicznie i bez najmniejszych problemów z prostych i łatwo dostępnych składników, które zazwyczaj masz już w swojej kuchni. Doskonała zarówno na przekąskę, jak i na lekką kolację dla całej rodziny. Spróbuj i przekonaj się sama!

SKŁADNIKI:

• 450 g szynki

• 3 jajka

  1 ogórek świeży (można zastąpić go kiszonym)

• 1 papryka (czerwona lub zielona)

• 1 puszka kukurydzy lub zielonego groszku

• 4 łyżki majonezu

• koperek do smaku (lub natka pietruszki)

• sól do smaku

• czarny mielony pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE:

1. Jajka ugotuj na twardo, potem je obierz i pokrój w kosteczkę. Paprykę i szynkę pokrój w paski, obranego ogórka, pokrój w plasterki, natkę pietruszki posiekaj.

2. Wszystkie składniki, wymieszaj ze sobą w dużej misce, dodaj majonez, sól i pieprz do smaku. Gotowe!

Sałatka smakuje najlepiej, kiedy jest schłodzona. Smacznego!