Genialne domowe lody – Bez kryształków i zawsze puszyste i kremowe. Ekspresowo i w zaledwie 5 minut, potem tylko czas mrożenia
O tym, że najsmaczniejsze lody były za czasów naszego dzieciństwa, nie muszę nikogo przekonywać. Oczywiście, zawsze można zamrozić sok owocowy, jednak ten przepis jest po prostu doskonały. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
Śmietana 30% – 500 ml
-
Cukier puder – 100 g
-
Wanilina – 1/2 łyżeczki
PRZYGOTOWANIE:
1. Na co najmniej 15 minut przez przygotowaniem domowych lodów, dobrze schłodź śmietankę, miskę i trzepaczkę.
2. Teraz, możesz przystąpić do ubijania śmietanki z cukrem pudrem i wanilią, schłodzoną trzepaczką. Ubijaj przez co najmniej 5 minut, aż uzyskasz puszystą pianę.
3. Przełóż gotową masę do zamykanego pojemniczka i wstaw do zamrażarki. Kiedy masa zacznie tężeć, wyjmij ją z lodówki i ponownie ubij blenderem. Tym sposobem, rozbijesz kryształki lodu i masa będzie jednolita, puszysta i gładka.
4. Zamknij szczelnie pojemnik i wstaw do zamrażarki. Gotowe!