Pyszne ciasto o nazwie ,, Turecka rozkosz”- W szybki sposób przygotujesz pyszny deser, który zachwyci każdego łasucha
Te wspaniałe ciasto uwielbia cała moja rodzina. Jest bardzo proste w przygotowaniu, a do tego wszystkie potrzebne składniki są łatwo dostępne.
Wystarczył jeden raz jak spróbowałam to ciasto , i od razu się w nim zakochałam. Jadłam je u mojej przyjaciółki, i teraz za każdym razem sama go przygotowuje. Koniecznie musisz go spróbować, a jestem pewna , że i Ty będziesz nim zachwycona.
LISTA POTRZEBNYCH SKŁADNIKÓW:
-
7 jajek
-
2 andruty
-
7 łyżek maki pszennej
-
250 g orzechów włoskich
-
250 g masła
-
Szkl cukru
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
Laska wanilii
-
250 g Turkish Delight ( kupisz to w sklepie)
WYKONANIE:
1. Na samym początku koniecznie przygotuj nadzienie. Do miski włóż masło, następnie dodaj 7 żółtek oraz połowę szklanki cukru, całość bardzo dokładnie połącz ze sobą za pomocą miksera. Następnie za pomocą kąpieli wodnej podgrzewaj do momentu, aż całość się rozpuści, po czym odstaw na bok, aby wystygło.
2. Do drugiej miski przełóż resztę cukru oraz białka, dokładnie wymieszaj, po czym dodaj proszek do pieczenia, przesianą mąkę, ekstrakt z wanilii, orzechy oraz Turkish Delight. Za pomocą szpatułki połącz ze sobą wszystkie składniki w misce.
3. Na blachę wyłóż papier do pieczenia, następnie przelej gotową masę i piecz przez 12-15 minut w 180 stopniach. Po tym czasie wyjmij i odstaw do momentu aż przestygnie.
4. Na innej blaszce układaj andrut, następnie część kremu, gotowa masa piankowa, ponownie krem, a na górę kolejny andrut.
5. Gdy ułożysz wszystkie warstwy, koniecznie na gotowe ciasto połóż czystą ściereczkę, po czym połóż coś ciężkiego, dzięki temu wafle pięknie połączą się z resztą warstw. Po tej czynności ciasto jest gotowe!
