Pyszna placuszki z farszem z kapusty-Tak przygotowane szybko znikają z naszych talerzy.
Szukasz sprawdzonego przepisu na danie z kapustą? Idealnie trafiłaś, poniżej znajdziesz wspaniały przepis na placuszki, które nadziewane są właśnie kapustą.
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
500 g białej kapusty
-
Marchew
-
200 g mąki pszennej
-
150 ml kefiru
-
3 jajka
-
½ łyżeczki sody
-
30 g masła
-
Sok z cytryny
-
100 ml majonezu
WYKONANIE:
1.Do miski wbij jajka, następnie wsyp sodę, sól, po czym dodaj majonez oraz kefir. Całość wymieszaj, następnie dodaj mąkę , po czym rękoma zacznij zagniatać ciasto. Tak przygotowane przykryj czystą ściereczką.
2.W między czasie posiekaj kapustę oraz marchew, następnie przełóż na rozgrzaną patelnię, całość skrop dokładnie sokiem z cytryny. Smaż do momentu, aż kapusta zrobi się miękka.
3.Naczynie żaroodporne posmaruj masłem po czym starannie całość posyp mąką. Połowę przygotowanego ciasta przelej do naczynia, po czym szpatułką dokładnie wyrównaj.
4.Na przygotowaną masę wyłóż podsmażone warzywa, po czym drugą połową ciasta zalej całą kapustę.
5.Następnie piecz przez 40-50 minut w 180 stopniach.