Pyszna zupa rybna- idealne danie na wigilijny stół.

Przepis na wigilijna zupę rybną jest bardzo prosty, a głównym składnikiem jaki potrzebujesz to ryba w puszce np. w pomidorach, w oleju lub może być także w sosie własnym. Możesz wykorzystać takie ryby jak szprotki, sardynki lub różowy łosoś.

Podczas wigilijnych potraw nie może zabraknąć zupy rybnej, która gwarantuje że zachwyci każdego. Sposób przygotowania jest naprawdę prosty oraz bardzo szybki, wszystkie składniki jakich potrzebujesz są bardzo łatwo dostępne. U nas każdego roku króluje ona na świątecznym stole. Koniecznie musisz ją spróbować!

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 1-2 ryby w puszce

• 2 łezki oleju

• 2,5-3 l wody

• Marchew

• Cebula

• 3 ziemniaki

• Łyżeczka przyprawy ziarenek smaku

• 3 łyżki surowego ryżu

• Łyżka masła

• Szczypta soli oraz świeże zioła

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Na samym początku zacznij w garnku gotować wodę. Następnie w między czasie zetrzyj na tarce obraną marchew, a obrane ziemniaki pokrój w kosteczkę.

2.Do gotującej się wody wrzuć ziemniaki, ryż , po czym wsyp odrobine soli. Na patelni z dodatkiem masła podsmaż drobno pokrojoną cebule oraz startą marchew.

3.W miedzy czasie z puszki wylej zalewę, a pozostała rybę ugnieć na pomocą widelca.

4.Do gotujących się miękkich ziemniaków dodasz wszystkie pozostałe składniki, po czym posiekaj świeże zioła i także wrzuć do gotującej się zupy. Całość przypraw do maku, po czym gotuj jeszcze przez 10 minut.

5.Idealnie do tej zupy pasują oliwki lub kukurydza, a ryż można zastąpić drobnym makaronem lub kaszą jęczmienną.

Życzę smacznego oraz Wesołych Świąt!