Bardzo smaczna sałatka z tortellini – prosta w wykonaniu, w sam raz na szybką kolację.
Miałam ochotę na sałatkę, a zarazem coś sytego. Wyszukałam w mojej magicznej szufladzie, w której zawsze mam zapasy paczkę tortellini. I pomysł już był.
Składniki:
- 1 opakowanie tortellini
- 3-4 ogórki konserwowe
- 200 g szynki konserwowej
- 150 g żółtego sera
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
Wykonanie:
- Tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Odcedzić na sicie.
- Ogórki, szynkę i ser pokroić w kostkę.
- Wszystkie składniki wymieszać doprawić solą i pieprzem.
- Schłodzić
Smacznego!