Berlińska sałatka z dodatkiem sera oraz szynki- idealnie pasuje na każde spotkanie rodzinne. W moim rodzinnym domu zawsze pojawia się na stole.
Poniżej znajdziesz idealny przepis na szybką oraz bardzo smaczną sałatkę. Przepis ten świetnie nadaje się dla zapracowanych osób, gdyż jej przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu, a na pewno najesz się do syta.
Sałatka berlińska jest w moim domu numerem jeden. Tylko od Ciebie zależy jaka ostrą zrobisz. Jestem pewna ,że Twoja rodzina będzie pod wrażeniem tak pysznej sałatki. Zapraszam na przepis poniżej!
LISTA POTRZEBNYCH SKŁADNIKÓW:
-
2 jajka
-
140 g szynki
-
2 ziemniaki
-
30 ml kwaśnej śmietany
-
Ogórek świeży
-
Koperek
-
50 g twardego sera
-
5 ml ulubionej musztardy
-
2 łyżeczki soli
SPOSÓB WYKONANIA:
1. Na mniejszą kostkę pokrój ogórka oraz ulubioną szynkę.
2. W osolonej wodzie ugotuj ziemniaki do miękkości, w tym samym czasie gotuj jajka na twardo , następnie odłóż aby mogły przestygnąć. Po wystygnięciu jajek oddziel białka od żółtek, natomiast pokrojone biała włóż do miski z wcześniej pokrojonymi ziemniakami. Wymieszaj razem z ogórkiem oraz szynką.
3. Do osobnej miski zetrzyj żółtka, po czym dodaj musztardę , posiekany koperek oraz śmietanę, całość bardzo dokładnie połącz ze sobą.
4. Tak przygotowanym sosem ;polej sałatkę, którą również posyp starym serem oraz przypraw odrobiną soli . Po dokładnym wymieszaniu sałatka jest gotowa!
