Danie makaronowe z patelni – Genialne i aromatyczne danie jednogarnkowe, które smakiem zachwyci wszystkich bez wyjątku
Przepis polecam wszystkim miłośnikom szybkich, makaronowych dań i lubiącym eksperymentować w kuchni. Przygotujesz je łatwo, z prawdziwą przyjemnością i na jednej patelni.
Uwielbiam eksperymentować w kuchni, a wizja sterty naczyń do mycia, skutecznie zniechęca mnie do gotowania wymyślnych i skomplikowanych dań.
Danie makaronowe z patelni według tego, sprawdzonego przepisu z pewnością docenią studenci mieszkający w akademikach lub osoby wynajmujące pokoje ze wspólną kuchnią. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
mięso mielone wieprzowe – 300 g
-
makaron penne lub kokardki – 300 g
-
starta mozzarella – 200 g
-
woda – 2 szklanki
-
pomidory w puszce – 2 szt.
-
zielona papryka – 1 szt.
-
papryczka chili – 1 szt
-
cebula – 1 szt.
-
sól i pieprz do smaku
-
świeża bazylia do dekoracji
-
olej
PRZYGOTOWANIE:
1. Cebulę obierz, pokrój w drobną kosteczkę i podsmaż na rozgrzanej patelni (najlepiej z wysokimi brzegami) z olejem do czasu jej zarumienienia. Potem, dodaj pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę i smaż przez kilka minut.
2. Następnie, dodaj mięso mielone, pomidory z puszki, pokrojoną drobniutko papryczkę chili, dopraw do smaku solą, pieprzem i zalej wszystko wodą.
3. Na koniec, dodaj makaron i gotuj pod przykryciem na wolnym ogniu, często mieszając do miękkości.
4. Przed podaniem, posyp makaron startą na tarce mozzarellą i posiekaną bazylią. Gdy ser się rozpuści – danie jest gotowe!