Garnek chłopski z boczkiem – Genialny przepis na ekspresowe danie obiadowe dla całej rodziny. Koniecznie musisz spróbować
Chłopski garnek oprócz swojego wyjątkowego smaku, ma również inną cenną zaletę dla której go polecam. Mianowicie szybkość i prostota wykonania oraz minimalny zestaw tanich i łatwo dostępnych składników, które zazwyczaj masz już w swojej kuchni.
Zapewniam, że genialne połączenie smaków oraz aromat unoszący się w całym domu podczas gotowania, przywoła do stołu nawet najbardziej wybrednych domowników. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
500 g ziemniaków
-
250 g kiszonej kapusty (lub słodkiej)
-
150 g boczku wędzonego
-
2 kiełbaski
-
1 cebula
-
sól
-
smalec
PRZYGOTOWANIE:
1. Obrane i umyte ziemniaki, pokrój w kosteczkę i ugotuj do miękkości w lekko osolonej wodzie. Potem je odcedź i odstaw.
2. Na rozgrzanej, głębokiej patelni ze smalcem, podsmaż posiekaną cebulkę, a następnie dodaj kiszoną kapustę i smaż do miękkości. Potem, dodaj podsmażony wcześniej na złoty kolor, pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę.
3. Teraz, dodaj ziemniaki i dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Dobrze wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut. Gotowe!
