Kakaowy deser z bananami – Przygotujesz go szybko, bez grama mąki i bez pieczenia. Ten smak długo nie pozwoli o sobie zapomnieć
Czy może być coś lepszego niż połączenie czekolady i bananów? Dotąd nie znalazłam lepszego, prostszego i smaczniejszego deseru bez pieczenia w tak krótkim czasie.
Moje najmłodsze pociechy uwielbiają deser kakaowy z bananami, według tego sprawdzonego przepisu mojej mamy i zawsze z niecierpliwością czekają na swoją porcję. Jestem pewna, że Twoja rodzina będzie tak samo zachwycona pysznym smakiem ulubionych dodatków. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
400 g biszkoptów lub herbatników
-
400 g kwaśnej śmietany
-
180 g masła
-
100 ml wody
-
100 ml mleka
-
10 g żelatyny
-
6 łyżek cukru
-
3 łyżki kakao
-
2 banany
-
czekolada do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
1. Żelatynę zalej wodzą, aby spęczniała. Z pomocą blendera zmiel herbatniki, a następnie dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
2. Masę z ciasteczek, przełóż na dno formy i rozłóż ja równomiernie na całym dnie, mocno dociskając.
3. Do garnka wlej mleko, dodaj cukier, żelatynę i kakao. Podgrzewaj ciągle mieszając do czasu, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Potem dodaj śmietanę, wymieszaj i odstaw aby nieco przestygła.
4. Obrane i przekrojone wzdłuż na pół banany, zalej masą kakaową i wygładź z wierzchu szpatułką. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Deser jest gotowy, gdy całkowicie stężeje.
