Kurczak przygotowany po francusku- idealne danie na każdą okazję. Moja rodzina jest nim zachwycona
Poniżej znajdziesz przepis na idealne danie, które przygotowuje się bardzo szybko z łatwo dostępnych składników. Świetnie pasuje na każdą okazję lub po prostu szybki obiad z bliskimi. Spróbuj i przekonaj się jaki jest pyszny!
LISTA SKŁADNIKÓW:
-
2 cebule
-
100 g twardego sera
-
2 pomidory
-
2 filety z kurczaka
-
Jajko
-
Szczypta soli oraz czarnego mielonego pieprzu
-
Łyżka kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
-
Ulubione zioła np. majeranek bazylia lub rozmaryn
Koniecznie postępuj zgodnie z przepisem, a wtedy danie będzie doskonałe. Dla lepszego smaku za pomocą blendera zmiel cebulę. Dzięki temu mięso będzie dużo smaczniejsze.
Idealnie do kurczaka pasują takie przyprawy jak czarny pieprz, majeranek, bazylia oraz rozmaryn. Pamiętaj, aby podczas pieczenia zwracać uwagę czy mięso się nie wysusza. Zapraszam na przepis!
WYKONANIE:
1. Na samym początku dokładnie umyj mięso, po czym ręcznikiem papierowym go osusz i przekrój wszerz na pół. Następnie za pomocą tłuczka rozbij lekko każdy kawałek, po czym połóż je na blaszce pokrytej papierem do pieczenia.
2. W małej miseczce roztrzep jajko, następnie każdy kawałek mięsa posmaruj nim i przypraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
3. Za pomocą blendera zmiel obraną cebulę, następnie na cienkie plasterki pokrój czyste pomidory.
4. Zblendowaną cebulą posmaruj każdy kawałek mięsa, po czym połóż na nim pomidora.
5. Wierzch posmaruj kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.
6. Następnie posyp startym serem.
7. Piecz w temperaturze 180 stopni do momentu, aż całość się zarumieni. Tak przygotowanie danie jest gotowe!
Jeśli chcesz zapiekaj kurczaka z ananasem, gruszką lub jabłkiem .Dzięki dodaniu świeżych owoców, Twój kurczak będzie miał lepszy smak oraz mięso będzie bardziej soczyste. Życzę smacznego!