Mus Morelowy – Zrób kulinarne wrażenie na swoich gościach
959
Przepis na Mus Morelowy
Składniki:
Morelowy Krem:
300 g moreli
100 g cukru
250 ml mleka
50 g skrobi kukurydzianej
Śmietankowy Krem:
200 ml śmietany
100 ml skondensowanego mleka
Sposób Przygotowania:
Przygotowanie Morelowego Kremu:
Gotowanie Moreli:
Umyj, obierz i pokrój morele na małe kawałki.
W rondlu połącz morele z 100 g cukru i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż morele zaczną się rozpadać i tworzyć puree.
Zagęszczanie:
W osobnym naczyniu wymieszaj 250 ml mleka z 50 g skrobi kukurydzianej, aż masa będzie gładka.
Dodaj mieszankę mleka i skrobi do gotujących się moreli, ciągle mieszając.
Gotuj na średnim ogniu przez około 7 minut, aż masa zgęstnieje.
Chłodzenie:
Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie Śmietankowego Kremu:
Ubijanie Śmietany:
W misce ubij 200 ml śmietany na sztywno.
Dodanie Skondensowanego Mleka:
Delikatnie wmieszaj 100 ml skondensowanego mleka do ubitej śmietany, aż masa będzie jednolita.
Składanie Deseru:
Łączenie Kremów:
Po ostygnięciu morelowego kremu, połącz go delikatnie ze śmietankowym kremem, mieszając, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Chłodzenie:
Przełóż deser do pojemników i wstaw do lodówki na kilka godzin, aby dobrze się schłodził i stężał.
Twój pyszny morelowy deser jest gotowy do podania! Smacznego! Jeśli przepis Ci się spodobał, daj mi znać miłym lajkiem i komentarzem. Będzie nam bardzo miło.