Szybkie w przygotowaniu, zdrowe i smaczne naleśniki dyniowe, zawsze smażę z podwójnej porcji, bo znikają ze stołu błyskawicznie. Ten smak, zostanie z Wami na dłużej. Spróbuj i przekonaj się sama!
PRZYGOTOWANIE:
1. Dynię obierz ze skórki i wydrąż nasiona. Następnie, do wygodnej miski, zetrzyj ją na tarce o grubych oczkach.
2. Teraz, dodaj kefir, jajka i sól. Dokładnie wymieszaj, a następnie stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Masa, powinna być jednolita i gładka.
3. Na koniec, dodaj starty na tarce o grubych oczkach ser i olej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Smaż naleśniki, na rozgrzanej patelni z masłem na złoty kolor z każdej strony pod przykryciem. Gotowe!