Nuggetsy z serem – Nie ma lepszej przekąski dla najmłodszych. Przygotujesz je z prawdziwą przyjemnością, kiedy tylko zechcą
To nieco zmieniona i wzbogacona wersja klasycznych nuggetsów, jednak wcale nie mniej smaczna i zachwalana przez najmłodszych.
Połączenie delikatnego kotlecika z plackami ziemniaczanymi i do tego ciągnący się pyszny serek. Czy może być coś lepszego na przekąskę dla miłośników tych dań? Moje najmłodsze pociechy uwielbiają nuggetsy według tego przepisu i z niecierpliwością czekają na kolejna porcję. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
500 g fileta z kurczaka
-
400 g ziemniaków
-
1 cebula
-
sól
-
czarny pieprz mielony do smaku
-
1 jajko
-
30 g mąki pszennej
-
50 ml oleju roślinnego
-
100 g sera żółtego w kostce
PRZYGOTOWANIE:
1. Obrane ziemniaki umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Przełóż do miski, dodaj drobno pokrojone filety kurczaka, mąkę, drobno posiekaną cebulę i jajka. Dopraw do smaku solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj.
2. Na rozgrzaną patelnię z olejem, nakładaj porcję masy mięsnej, na niej małą kosteczkę sera żółtego i przykryj kolejną porcją masy mięsnej.
3. Smaż na złoty kolor z każdej strony, a nadmiar tłuszczu odsącz na ręczniku papierowym. Gotowe!
