Ciasto według tego sprawdzonego przepisu, możesz przygotować zarówno ze świeżych sezonowych owoców, jak i z ulubionych i zamrożonych „na zimę”. W każdym przypadku smakuje wprost obłędnie. Do dzieła!
1. W misce, ubij jajka z solą i cukrem. Następnie, dodaj lekko podgrzane mleko, olej i wymieszaj. Teraz stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj i zagnieć gładkie, jednolite ciasto.
2. Formę o średnicy 24 cm. wyłóż papierem do pieczenia, a na nim równomiernie ciasto. Teraz czas na owoce – ułóż je równomiernie na wierzchu ciasta i posyp cukrem.
3. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180 ° C, przez 40 minut. Gotowe!