Genialne połączenie smaków w kilka minut zmieni zwykłe składniki w pyszną przekąskę lub genialny dodatek do dań mięsnych. Gwarantuję, że pieczarkowa przekąska zachwyca smakiem i znika ze stołu błyskawicznie, więc lepiej od razu przygotuj podwójną porcję. Do dzieła!
1. Na rozgrzanej patelni z olejem, podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek. Potem, dodaj papryczkę chili i umyte wcześniej małe pieczarki w całości. Następnie, dodaj sos sojowy, ocet balsamiczny, cukier, tymianek i dokładnie wymieszaj.
2. Dopraw całość do smaku solą, pieprzem i ciągle mieszając duś przez 10 minut. Na koniec, posyp pieczarki posiekaną natką pietruszki. Gotowe!