Na przygotowanie tej pysznej marchewki, potrzebujesz zaledwie kilku minut, więc do dzieła!
1. Umytą i obraną marchewkę przekrój wzdłuż na 4 części.
2. Do miseczki wlej olej, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i mieloną czerwoną paprykę.
3. Przygotowaną mieszanką, polej marchewkę i wymieszaj. Zostaw w marynacie przez kilka minut.
4. Tak przygotowane marchewki, ułóż na blaszce przykrytej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym i przykryj folią aluminiową.
5. Piecz marchewki w piekarniku, rozgrzanym do 200°C, przez 45 minut. Pod koniec pieczenia (ok. 10 minut), zdejmij folię, żeby się zarumieniły.