Pieczona marchewka – Z aromatycznymi ziołami jest zdrowa i bardzo delikatna. Idealny dodatek do dań mięsnych.

Marchewki pieczone z ziołami według tego przepisu, polecam wszystkim miłośnikom zdrowych przekąsek i zdrowego odżywiania. Delikatna i aromatyczna marchewka, pełna bezcennego karotenu i witamin, trafi prosto w serca wszystkich domowników, nawet tych najmłodszych.

Na przygotowanie tej pysznej marchewki, potrzebujesz zaledwie kilku minut, więc do dzieła!

SKŁADNIKI:

• 600 g marchewki

• 50 ml oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka soli

• 4 ząbki czosnku

• natka pietruszki

• 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki

PRZYGOTOWANIE:

1. Umytą i obraną marchewkę przekrój wzdłuż na 4 części.

2. Do miseczki wlej olej, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i mieloną czerwoną paprykę.

3. Przygotowaną mieszanką, polej marchewkę i wymieszaj. Zostaw w marynacie przez kilka minut.

4. Tak przygotowane marchewki, ułóż na blaszce przykrytej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym i przykryj folią aluminiową.

5. Piecz marchewki w piekarniku, rozgrzanym do 200°C, przez 45 minut. Pod koniec pieczenia (ok. 10 minut), zdejmij folię, żeby się zarumieniły.

Pieczona marchewka najbardziej smakuje na ciepło, podana jako dodatek do dań mięsnych i ziemniaków puree. Przed podaniem, koniecznie posyp ją pokrojonymi drobno, świeżymi ziołami. Smacznego!