Pizzerinki – Ekspresowa i pyszna przekąska, obok której nikt nie przejdzie obojętnie. Doskonała przekąska lub ciepła kolacja dla bliskich
Genialna przekąska dla każdego i na każdą okazję, którą polecam miłośnikom nowinek kulinarnych i lubiącym eksperymentować w kuchni.
Banalnie proste w przygotowaniu ciasto, które przygotujesz w kilka minut oraz ulubione dodatki sprawiają, że ze stołu znikają błyskawicznie. Lepiej od razu przygotuj podwójną porcję. Do dzieła!
SKŁADNIKI:
-
500 g mąki pszennej
-
250 ml mleka
-
140 g jogurtu naturalnego
-
20 g drożdży
-
1 szczypta soli
-
1/2 opakowania proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka oleju
-
olej do smażenia
DODATKI (według uznania):
-
czosnek
-
posiekany szczypiorek
-
ser, szynka, pieczarki
PRZYGOTOWANIE:
1. W wygodnej misce, wymieszaj przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia.
2. Następnie, dodaj olej, pokruszone drożdże, jogurt i letnie mleko. Dokładnie wszystko wymieszaj.
3. Zagnieć gładkie, jednolite i miękkie ciasto (możesz dodać również posiekany szczypiorek). Gotowe ciasto, podziel na 8 części i każdą rozwałkuj na okrągły placek.
4. Smaż na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor z każdej strony, a nadmiar tłuszczu odsącz na ręczniku papierowym. Gotowe!
