Puszyste ciasto jogurtowe – Pyszny, lekki deser dla miłośników zdrowego stylu życia i prawidłowej diety swoich bliskich
Nikt nie powiedział, że dbając o wąską talię i prowadząc aktywny tryb życia nie można pozwolić sobie na małe, słodkie co nieco.
Genialne ciasto na jogurcie według tego sprawdzonego przepisu, przygotujesz ekspresowo i zawsze wtedy, kiedy tylko masz na to ochotę. Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
400 g jogurtu greckiego
-
100 g cukru
-
50 g skrobi
-
4 jajka
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
skórka starta z 1 cytryny
-
cukier puder do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
1. Żółtka oddziel od białek. Oddzielone żółtka utrzyj z cukrem, a następnie dodaj jogurt, skrobię, skórkę startą z cytryny i wymieszaj.
2. W osobnej misce, ubij białka na sztywno z kilkoma kroplami soku z cytryny. Dodaj ubite białka do utartych żółtek i delikatnie wymieszaj całość.
3. Gotowe ciasto przełóż do formy o średnicy 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 170 ° C, przez 45 minut. Gotowe!
