1. Na samym początku bardzo dokładnie oczyść po czym umyj mięso. Następnie posyp go solą oraz pieprzem , po czym włóż do rękawa i piecz przez pół godziny w 180 stopniach.
2. W między czasie drobno posiekaj koperek, następnie na mała kosteczkę pokrój ogórka a kukurydze odcedź na sitku.
3. Wszystkie składniki przełóż do miski, następnie dodaj pokrojonego w kosteczkę fileta i całość dokładnie wymieszaj. Na sam koniec przypraw szczyptą soli oraz pieprzem, po czym dodaj majonez i całość ponowienie wymieszaj.