Pyszne oraz szybkie danie, którym zachwycona będzie cała rodzina.

Aby przygotować to szybkie oraz bardzo pyszne danie, potrzebne jest dosłownie kilka składników.

Moja cała rodzina uwielbia gdy przygotowuje to szybkie danie.

LISTA SKŁADNIKÓW:

• 1 szklanka gorącej wody

• Papryka zielona

• Papryka czerwona

• 2 jajka

• Ziemniak

• 50 g ulubionego żółtego sera

• 1,5 szklanki ciepłego mleka

• 30 g świeżych drożdży

• 2,5 szklanki mąki

• Natka pietruszki

• Sól orz pieprz

• Łyżeczka cukru

• Olej

WYKONANIE:

1.Za pomocą tarki zetrzyj obranego ziemniaka, następnie zetrzyj także umyte papryki, (pamiętaj, aby wycisnąć sok ze startego ziemniaka). Umytą natkę pietruszki bardzo drobno pokrój.

2.Do dużej miski przełóż wszystkie potrzebne składniki po za mąką, po czym bardzo dokładnie całość wymieszaj.

3. Do przygotowanej mieszanki stopniowo wsypuj mąkę, cały czas mieszając, następnie odstaw na około 30 minut w ciepłe miejsce.

4.Po upływie tego czasu, rozgrzej olej na patelni , po czym smaż na nim placki do momentu ,aż uzyskają złoty kolor. Tak przygotowane placki są gotowe.

Idealnie smakują z sosem czosnkowym lub odrobiną kwaśnej śmietany. Życzę smacznego!