1. Na większą kostkę pokrój umytego oraz osuszonego kurczaka. Następnie umieść go w naczyniu żaroodpornym , który wcześniej posmaruj olejem. Do miski wlej śmietanę, następnie dodaj musztardę, drobno posiekany czosnek oraz przyprawę do gyrosa, całość bardzo dokładnie połącz ze sobą.
2. Gotową marynatę wlej do naczynia żaroodpornego, po czym dokładnie połącz ją z kurczakiem, następnie całość przykryj aluminiową folią.
3. Piecz przez 40-50 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie pyszny kurczak jest gotowy.