Sałatka Ananas – Każdy kto na nią spojrzy choćby raz, zapragnie jej spróbować. Zrobisz ją w zaledwie 15 minut.
Ta sałatka, to prawdziwy hit na moim stole. Zachwycili się nią już wszyscy domownicy, cała rodzina, wszyscy znajomi i przyjaciele. Serwuję ją podczas każdej uroczystości i przy okazji świąt. Prosta w wykonaniu, ze składników które lubią wszyscy, wykonasz w zaledwie 15 minut. Do dzieła
SKŁADNIKI:
-
300 g wędzonej piersi z kurczaka
-
150 g twardego sera
-
150 g orzechów włoskich
-
100 g kukurydzy z puszki
-
100 g ananasa z puszki
-
3 jajka ugotowane na twardo
-
4 łyżki majonezu
-
szczypiorek do dekoracji
PRZYGOTOWANIE:
1. Połówki orzechów włoskich, upraż w piekarniku, rozgrzanym do 180 stopni C, przez 5 minut.
2. Wędzoną pierś z kurczaka, pokrój w kostkę i przełóż do wygodnej miski.
3. Ugotowane jajka na twardo i ser, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i razem z odsączoną kukurydzą i ananasem, pokrojonym w kostkę, dodaj do kurczaka.
4. Dodaj 3 łyżki majonezu i dokładnie wymieszaj składniki.
5. Wyłóż sałatkę na owalnym półmisku, formując kształt zbliżony do ananasa. Wysmaruj całość pozostałym majonezem.
6. Na koniec, poukładaj na wierzchu orzechy, aby tworzyły jego skórkę, a szczypiorek w kształt charakterystycznego pióropusza.