Pyszne i lekkie sałatki z pieczarkami – nie tylko dla tych na diecie
Sposobów na wykorzystanie pieczarek jest wiele: można użyć ich do sosów, pizzy, makaronu, zup czy mięs. Te grzyby są także świetnym dodatkiem do sałatek.
Dziś mamy dla ciebie 3 pomysły na smakowite sałatki z pieczarkami. Lekkie, ale pożywne, będą dobrym uzupełnieniem menu dla osób, które próbują zrzucić zbędne kilogramy. Z pewnością posmakują też niebędącym na diecie, więc koniecznie zapisz i wypróbuj te przepisy.
Sałatka z pieczarkami i ogórkiem
Składniki
- 2 ogórki
- 2 jajka
- 200 g pieczarek
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (lub majonezu)
- ulubione przyprawy
- odrobina masła do usmażenia pieczarek
Przygotowanie
Ugotuj jajka na twardo. Pieczarki umyj, pokrój na ćwiartki i podsmaż na maśle. Ugotowane, przestudzone jajka obierz i pokrój w kostkę. Skrój również ogórki, też w większą kostkę. Pokrojone składniki wrzuć do miski i dodaj jogurt z przyprawami. Dokładnie wymieszaj całość, na koniec dopraw jeszcze, jeśli jest taka potrzeba.
