Sernik bez pieczenia , przygotowany na mleku skondensowanym. Gotowy deser zachwyci wszystkich podniebienia.

Wiele osób uwielbia jeść serniki. Istnieje bardzo dużo różnych przepisów ,które różnią się składem oraz sposobem przygotowania. Poniższy przepis dotyczy sernika, którego nie będziesz musiała piec, a jego wspaniały smak na pewno zachwyci niejedno podniebienie. Czas przygotowania jest bardzo krótki, a potrzebne składniki łatwo dostępne. Koniecznie przygotuj ten deser, a na pewno stanie się on Twoim ulubionym.

Aby przygotować sernik potrzebujesz:

Przygotowanie podstawy:

• 150 g masła

• 300 g biszkoptów lub herbatników

Reszta potrzebnych składników:

• 200 ml mleka skondensowanego

• 500 g mascarpone

• 25 g żelatyny

• 300 ml śmietany

• Wanilia

• Ulubione owoce na wierzch ciasta

WYKONANIE:

1.Za pomocą blendera zmiel bardzo drobno wszystkie ciastka, następnie połącz je z miękkim masłem.

2.Papierem do pieczenia wyłóż blachę , po czym połóż na nim przygotowaną masę z ciastek, całość bardzo dokładnie wyrównaj. Następnie przez pół godziny przechowuj blaszkę w lodówce.

3.W między c zassie możesz przygotować masę serową. Wlej do szklanki ¾ wody, po czym rozpuść w niej żelatynę i odstaw na około 10 minut. Po tym czasie za pomocą kąpieli wodnej rozpuść żelatynę.

4.Używając miksera połącz ze sobą śmietanę, serek mascarpone, mleko skondensowane oraz przygotowaną żelatynę.

5.Gotową masę wlej na wcześniej przygotowane ciasto. Całość wyrównaj, następnie włóż do lodówki na przynajmniej 3 godziny, a w tym czasie masa serowa powinna zgęstnieć.

6.Po tym czasie możesz udekorować ciasto świeżymi owocami. Idealnie do dekoracji nadają się maliny, borówki, a także jagody. Życzę smacznego!

Koniecznie przygotuj to ciasto, a rodzina oraz zaproszeni goście będą pod wrażeniem.