Polecam je wszystkim miłośnikom domowych wypieków, które pozostają świeże przez kilka dni po ich przygotowaniu. Do dzieła!
1. Do miski, dodaj miękkie masło, skórkę startą z cytryny, cukier, jajka i wyciśnięty sok z cytryny. Mieszaj mikserem na średnich obrotach, do połączenia się składników.
2. Potem, dodaj śmietanę i stopniowo przesianą mąkę.
3. Ugnieć gładkie, jednolite ciasto.
4. Gotowe ciasto, podziel na kilka mniejszych części i każdą rozwałkuj na grubość do 0,5 cm.
5. Teraz, każdą rozwałkowaną część ciasta, pokrój na małe kwadraciki.
6. Smaż po kilka kwadracików, na rozgrzanej patelni z olejem z każdej strony na złoty kolor. Gotowe!