Świąteczne miodowe pierniki z dodatkiem karmelu- idealny deser podczas rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia

Podczas Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć na świąteczny stole pierników. U nas w domu każdego roku przygotowuje je według tego przepisu. Jest on bardzo prosty oraz przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu.

 

Dzięki pięknemu zapachowi podczas pieczenia , poczujesz magie świąt, które przypomną Ci piękne chwile z dzieciństwa.

Do przygotowywania oraz ozdabiania pierniczków zachęć swoje dzieci, które na pewno będą to robiły z wielką przyjemnością. Koniecznie musisz je przygotować , a gwarantuj że będziesz zachwycona tymi pysznymi pierniczkami!

 

POTRZEBNE SKŁADNIKI NA PRZYGOTROWANIE CIASTA:

• 480 g mąki pszennej

• 40 g miodu

• 150 g cukru

• ½ łyżeczki sody

• 250 ml mleka

• Łyżeczka cynamonu

• Jajko

• Łyżeczka proszku do pieczenia

• 50 g oleju roślinnego

• Szczypta gałki muszkatołowej

• Szczypta soli

• ½ łyżeczki imbiru w proszku

 

POTRZEBNE SKŁADNIKI NA PRZYGOTOWANIW KARMELU:

• 60 ml wody

• 130 g cukru

 

SPOSÓB WYKONANIA:

1.Na samym początku koniecznie zrób karmel. Do rondelka wsyp cukier gotuj go na małym ogniu przez kilka minut, cały czas mieszaj.

2.Nastepnie wlej do niego mleko i ponownie mieszaj. Gdy składniki się połączą, koniecznie zdejmij garnek z ognia , po czym dodaj do niego olej, miód, sól oraz przyprawy. Całość bardzo dokładnie wymieszaj.

3.Do miski wbij jajko, następnie dodaj gotową masę karmelową. Za pomocą miksera połącz ze sobą składniki.

4.Do przygotowanej masy wsyp proszek do pieczenia, sodą oraz stopniowo wsypuj mąkę. Ponownie mikserem całość wymieszaj.

5.Tak przygotowane ciasto rozwałkuj na blacie. Następnie za pomocą foremek wycinaj pierniczki.

6.Blachę wyłóż papierem do pieczenia, na którym układaj powycinane pierniczki.

7.Następnie piecz przez 10-15 minut w 180 stopniach.

8.W między czasie koniecznie przygotuj lukier. Do miski wbij białka , po czym stopniowo dodawaj cukier puder, całość mieszaj na jednolitą oraz gładką masę.

Gdy pierniki są już upieczone oraz wystudzone , koniecznie udekoruj je lukrem. Tak przygotowane na pewno posmakują zarówno dzieciom jak i dorosłym podczas świątecznych rodzinnych rozmów.

Jeśli chcesz to pięknie je zapakuj, następnie podaruj komuś bliskiemu. Z tak pysznego deseru na pewno każdy się ucieszy! Życzę smacznego oraz Wesołych Świąt!