Ziemniaki z pieczarkami w rękawie – Nie uwierzysz, jak sposób ich przygotowania zmienia smak zwyczajnych składników. Moi bliscy i rodzina byli zachwyceni
Przepis jest wprost doskonały, dlatego w szczególności polecam go wszystkim miłośnikom grzybów. W przepisie użyłam pieczarek, jednak jesień to doskonały czas na grzybobranie.
Wystarczy zamiast pieczarek dodać grzyby leśne, a smak dania nabierze charakteru i wyjątkowości. Pieczone w rękawie warzywa są soczyste, pełne smaku i aromatu. Cóż więcej potrzeba do kawałka wyśmienitego, ulubionego mięsa? Spróbuj i przekonaj się sama!
SKŁADNIKI:
-
1 kg ziemniaków
-
0,5 kg pieczarek
-
marchew
-
czosnek
-
świeży koper
-
przyprawy
PRZYGOTOWANIE:
1. Ziemniaki oraz marchewkę obierz i umyj, a następnie pokrój w kostkę. Umyte pieczarki oczyść i pokrój w plasterki, a czosnek przeciśnij przez praskę.
2. W dużej misce, wymieszaj ze sobą składniki, dopraw do smaku solą, pieprzem, polej oliwą. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na 20 minut. Po tym czasie, przełóż wszystko do rękawa i zabezpiecz klamrą.
3. Rękaw przełóż na blaszkę i piecz w piekarniku, rozgrzanym do 200 stopni C, przez 1 godzinę. Gotowe!